韓國食物的精髓--辣椒醬!!!K-Food 之前有個2天1夜的活動,就帶我們來體驗製作辣椒醬!
不過辣椒醬不可能是只有一天就能完成的...
所以我們只是體驗一下最後一步攪拌辣椒醬的過程!
然後還有穿可愛的圍裙和頭巾
這是我們這組可愛的底迪(印象中是小艾蜜莉兩歲^^
體驗玩之後跑去跟教學的奶奶合照(因為這樣還多得到一盒小菜!
是說前一天大家玩得太開心喝太多酒整個臉好水腫...
體驗完之後就得到辣椒醬和小菜囉!
辣椒醬可以拿來做拌飯!超實用!
小菜大概長這樣~很像我們常吃的罐頭瓜瓜那種(不曉得大家看不看得懂艾蜜莉說的是什麼haha
然後除了體驗製作辣椒醬之外
我們還有參觀醬類博物館!(超酷的~什麼都可以變博物館!
裡面有介紹很多關於辣椒種類以及製作方法!
以及一些材料分布之類的!
很可愛的是這個!
有一個空間裡面釋放有在釀製的醬類物品,所以裡面會有奇怪的味道...
然後可愛的韓國朋友們就進去拍了這張可愛的照片^^
這是古代要上呈給皇上辣椒醬的模擬實況!
可見辣椒醬從很久很久以前就佔有非常重要的地位!
光是做辣椒醬還分很多器具!
果然古早味的東西都是需要花時間和心力去製作才有那令人懷念的味道!
博物館裡還有古代的一些家裡製作醬料的模擬實況!
然後~~這是現在各式各樣的食品公司製作出來的醬料們囉~
這裡還有一個辣椒放映室!很可愛!!
這個博物館不是在首爾(下面網址是觀光公社的介紹~
http://big5chinese.visitkorea.or.kr/cht/SI/SI_CH_2_1_1_1.jsp?cid=1594672
大家如果有興趣到全羅北道玩的話可以去參觀一下!
而且這個博物館的對面也有韓屋村唷!
留言列表